Strona główna » haccp » Kurs Koordynator HACCP

Kurs Koordynator HACCP

W cenę kursu wliczone są zaświadczenie lub certyfikat w formacie PDF poświadczające ukończenie szkolenia.

369.00 

Opis produktu

Funkcja koordynatora HACCP pociąga za sobą konieczność realizacji wielu zadań tj. powołanie i współdziałanie z zespołem HACCP, przeprowadzenie analizy ryzyk, opracowanie szeregu dokumentów, wdrożenie ich i uświadomienie pracowników, sprawdzanie funkcjonowania. Oferowane szkolenie zawiera szczegółowe omówienie wszystkich zadań koordynatora związanych z przygotowaniem i wdrożeniem systemu HACCP. Krok po kroku prowadzi koordynatora. Wartością dodaną szkolenia są liczne przykłady i wzory dokumentów.

Szkolenie nie ma ograniczeń czasowych. Dostajecie Państwo cały rok dostępu, w dowolnym miejscu i czasie możecie sięgać po udostępniony materiał 24/360.

 

Przekazujemy Państwu 10-godzinny materiał szkoleniowy, omawiający zadania koordynatora ds. HACCP obejmujący:

– omówienie zadań koordynatora

– szczegółowe omówienie 12 etapów wdrożenia w tym 7 zasad HACCP z praktycznymi przykładami i wzorami dokumentów, m.in. wzór powołania zespołu, opisy produktów, diagramy przepływu, schemat technologiczny, przykłady i opisy możliwych zagrożeń biologicznych, chemicznych, fizycznych, metody wyznaczania krytycznych punktów kontroli, kontroli, nadzorowania dokumentacji.

– Codex Alimentarius – omówienie każdego wymagania

– szczegółowe omówienie procedury audytów wewnętrznych i zasad ich przeprowadzania jako jednego z obowiązków koordynatora.

 

Szkolenie zawiera liczne filmiki prezentujące dyskusje szkoleniowe „z życia wzięte”, w sposób praktyczny wyjaśniający omawiane wymagania.

 

Po ukończeniu szkolenia i zdaniu egzaminu otrzymujecie Państwo certyfikat Koordynatora HACCP, potwierdzający nabyte kwalifikacje, uprawniający do przeprowadzania audytów wewnętrznych.

 

Certyfikat jest dostępny w formacie PDF lub wysłany pocztą, w przypadku wykupienia wersji papierowej.

Shopping Cart