Koordynator HACCP – PORADNIK + CERTYFIKAT | Centrum Doskonalenia Zarządzania Meritum

W cenę szkolenia e-learningowego wliczone jest zaświadczenie lub certyfikat w formacie PDF poświadczające ukończenie szkolenia.

W cenę kursu wliczone są zaświadczenie lub certyfikat w formacie PDF poświadczające ukończenie szkolenia.

Opis produktu

Pełnienie funkcji Koordynatora HACCP wiąże się z odpowiedzialnością za realizację wielu kluczowych zadań, takich jak powołanie i współpraca z zespołem HACCP, przeprowadzenie analizy ryzyk, opracowanie niezbędnych dokumentów, ich wdrożenie oraz edukacja pracowników, a także monitorowanie funkcjonowania systemu. Niniejszy e-book szczegółowo omawia wszystkie te zadania, krok po kroku prowadząc czytelnika przez proces przygotowania i wdrożenia systemu HACCP. Zawiera liczne przykłady oraz wzory dokumentów, które stanowią praktyczne wsparcie w codziennej pracy koordynatora.

Zawartość tego e-booka jest identyczna z materiałem dostępnym w kursie Koordynatora HACCP, dzięki czemu osoby preferujące formę tekstową mogą przyswoić całą wiedzę w wygodny dla siebie sposób.

Proponujemy szkolenie e-learningowe zawierające:

✔ omówienie zadań koordynatora,
✔ szczegółowe omówienie 12 etapów wdrożenia w tym 7 zasad HACCP z praktycznymi przykładami i wzorami dokumentów, m.in. wzór powołania zespołu, opisy produktów, diagramy przepływu, schemat technologiczny, przykłady i opisy możliwych zagrożeń biologicznych, chemicznych, fizycznych, metody wyznaczania krytycznych punktów kontroli, kontroli, nadzorowania dokumentacji,
✔ Codex Alimentarius – omówienie każdego wymagania,
✔ szczegółowe omówienie procedury audytów wewnętrznych i zasad ich przeprowadzania jako jednego z obowiązków koordynatora.

Po przeczytaniu e-booka, istnieje możliwość przystąpienia do egzaminu online, a po jego zdaniu – pobrania certyfikatu Koordynatora HACCP, który potwierdza zdobyte kwalifikacje i uprawnia do przeprowadzania audytów wewnętrznych. Certyfikat jest dostępny w formacie PDF lub może zostać wysłany pocztą w wersji papierowej.

Czas na zdanie egzaminu: 365 dni.

W przypadku szkolenia e-learningowego dostęp jest na 30 dni.

W przypadku szkolenia e-learningowego lub poradnika z certyfikatem taki certyfikat/zaświadczenie jest dostępne w formacie PDF lub wysłany pocztą, w przypadku wykupienia wersji papierowej.

Powiązane produkty

Opis produktu

Proponujemy szkolenie e-learningowe zawierające:

✔ omówienie zadań koordynatora,
✔ szczegółowe omówienie 12 etapów wdrożenia w tym 7 zasad HACCP z praktycznymi przykładami i wzorami dokumentów, m.in. wzór powołania zespołu, opisy produktów, diagramy przepływu, schemat technologiczny, przykłady i opisy możliwych zagrożeń biologicznych, chemicznych, fizycznych, metody wyznaczania krytycznych punktów kontroli, kontroli, nadzorowania dokumentacji,
✔ Codex Alimentarius – omówienie każdego wymagania,
✔ szczegółowe omówienie procedury audytów wewnętrznych i zasad ich przeprowadzania jako jednego z obowiązków koordynatora.

Po przeczytaniu e-booka, istnieje możliwość przystąpienia do egzaminu online, a po jego zdaniu – pobrania certyfikatu Koordynatora HACCP, który potwierdza zdobyte kwalifikacje i uprawnia do przeprowadzania audytów wewnętrznych. Certyfikat jest dostępny w formacie PDF lub może zostać wysłany pocztą w wersji papierowej.

Czas na zdanie egzaminu: 365 dni.

Powiązane produkty

Opis produktu

Proponujemy szkolenie e-learningowe zawierające:

✔ omówienie zadań koordynatora,
✔ szczegółowe omówienie 12 etapów wdrożenia w tym 7 zasad HACCP z praktycznymi przykładami i wzorami dokumentów, m.in. wzór powołania zespołu, opisy produktów, diagramy przepływu, schemat technologiczny, przykłady i opisy możliwych zagrożeń biologicznych, chemicznych, fizycznych, metody wyznaczania krytycznych punktów kontroli, kontroli, nadzorowania dokumentacji,
✔ Codex Alimentarius – omówienie każdego wymagania,
✔ szczegółowe omówienie procedury audytów wewnętrznych i zasad ich przeprowadzania jako jednego z obowiązków koordynatora.

Po przeczytaniu e-booka, istnieje możliwość przystąpienia do egzaminu online, a po jego zdaniu – pobrania certyfikatu Koordynatora HACCP, który potwierdza zdobyte kwalifikacje i uprawnia do przeprowadzania audytów wewnętrznych. Certyfikat jest dostępny w formacie PDF lub może zostać wysłany pocztą w wersji papierowej.